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Hospitalityfriends

Hotel & Gastronomy

ZIMMERRESERVIERUNG
TISCHRESERVIERUNG
Bankettsaal 2[1386].JPG

KULINARIK

Ehrlich, einfach und verständlich.
Hauseigenes wie damals in der Metzgerei, in der Bäckerei. 

Kleines Frühstück, Mittagessen, Dinner laden wie dazumal und heute: Reisende lassen sich nieder, Geschäftige halten kurz inne, gewinnen Abstand, Geister öffnen sich. Einkehr zu Speis und Trank in guter Gesellschaft, akkurat gewählt und aufmerksam zubereitet. Wir überlassen nichts dem Zufall…

FONDUESTÜBLI

METZGETE

ab Donnerstag, 2. November 2023

Donnerstag – Samstag ab 18:00 Uhr 
Reservierung erwünscht

Freitag-und Samstagabend

 24.11. + 25.11.2023
 nur mit Reservierung!

Unsere Botschaft in unserem Restaurant beschränkt sich auf die kulinarische Tradition in all ihrer Köstlichkeit mit modernen Kreationen und raffinierten Klassikern. Die Grundlagen dafür sind die regionalen Schätze aus Berg und See. Die Zutaten kommen direkt von den Höfen und Fischern aus Schweizer Bergen und Seen.

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